Rezepte für die "strenge" Kurphase

Hier findet Ihr eine Sammlung von Rezepten und Anregungen für die Ernährung in der "strengen" Phase, die - aus dem positiven Blickwinkel betrachtet - eigentlich alles andere als "streng" ist, wenn man sich damit beschäftigt, was alles geht! 

Ich habe die Rezepte in unterschiedliche Kategorien unterteilt wie "Hauptgerichte", Frühstück, Naschen, etc.  

Manchmal sind es detaillierte Rezepte mit Zutatenliste, manchmal nur ein Foto. Lasst Euch inspirieren und legt einfach los! Es ist gar nicht so kompliziert und man findet schnell heraus, welche Produkte man wie ersetzen kann.

Meistens entwickelt sich sogar ein ganz neuer Geschmack und Ihr lauft beim Kochen und Probieren zu  kreativer Höchstform auf! 

Wichtig ist - genießt das Abenteuer "Neue Küche" und seht die Umstellung als Bereicherung an. Einen Weg, Eure Geschmacksnerven neu zu schulen und einfach ,,Anders genießen zu lernen..."

Die Kreativität der Teinehmer*innen kennt keine Grenzen und eines ist sicher - eintöniges, langweiliges Essen muss bei dieser Kur nicht sein! 

Meine Rezeptideen - einfach, schnell und unkompliziert mit möglichst frischen und wenigen unverarbeiteten Zutaten erkennt Ihr an dem "akds".  Wer nach besonders  raffinierten Rezeptideen und Umwandlungen bekannter Gerichte sucht, sollte "Sonja" bei der Stichwortsuche eingeben. Ihr könnt auch nach "Veggie" Rezepten oder "Grill" suchen. Wer für die Familie mit kocht, schaut am Besten nach "Kinder" - erprobten Gerichten, die auch den Kleinen schmecken. Schaut einfach mal rein und stöbert ein wenig in der Rezeptsammlung.

Lasst Euch überraschen, was alles geht! 

Falls Ihr die Nährstoffangaben je Rezept sucht, die habe ich ganz bewusst nicht mit aufgenommen. Nutzt die Kalorienzähl-APP's (Empfehlungen s. Tipps & Kniffe) und setzt Euch mit den Lebensmitteln auseinander, die Ihr zu Euch nehmt. Desto schneller findet Ihr Euch in die neue, kurbegleitende Ernährung ein. 

Rezepte Eine Sammlung von kurkonformen Hauptgerichten, Snacks und Suppen 69 Seiten Rezepte-24.06.2021.pdf (49.9MB)

Rezepte
Eine Sammlung von kurkonformen Hauptgerichten, Snacks und Suppen 69 Seiten

Rezepte-24.06.2021.pdf (49.9MB)

Und wenn ich das mit dem "Plugin" hin bekomme, geht es hoffentlich auch bald ohne PDF und es folgt eine schicke Rezeptsammlung! Habt Geduld, ich lerne! 

Blumenkohl Skyrella

Blumenkohl Pizza

Gebeizter Lachs (2)

Selleriepommes

Feige überbacken

Garnelen mit Pilzen

Erdbeerbiskuit

Spargelsalat

Joghurtdressing

Rosenkohl-Kräuterhack

Vanille-Wölkchen Seidentofu

Frische Sprossen

Aubergine-Rote

Hüttenkäse mit Tomate

Frucht-Joghurt Frühstück

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